Prazer, Sou Nutri Infantil
Sobre mim
Olá eu sou a Erika, mãe da Helena e da Lilla (filha de 4 patas).
Sou nutricionista apaixonada pelo prazer de comer e avessa a dietas restritivas. Acredito na boa relação com a alimentação. Para mim, comer é mais do que apenas o consumo de nutrientes, é um ato que traz muitos sentimentos, amor e cria memórias.​
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Experiência e Formação
Sou nutricionista, me formei pela Universidade Guarulhos em 2006, tenho mais de 19 anos de experiência em atendimento clínico e ambulatorial. Atendo crianças e adolescentes, desde a introdução alimentar, seletividade sigo a linha de mudança comportamental.
Sou Mestre e Doutora em Nutrição pela Universidade de São Paulo, em ambos, pesquisei sobre educação nutricional de adolescentes. Também sou especialista em Fitoterapia.
Sou autora do perfil @lancheirade3, além de ter 9 capítulos de livros, dois deles exclusivos sobre lancheiras e mais de 15 artigos científicos publicados.
Eu acredito que...
​Comer bem é possível, com persistência, criatividade e paciência.
Fui uma criança que não comia quase nada, embora sempre tivesse em casa. Mudei a minha relação com a comida a partir do momento que não me sentia mais obrigada a comer e que me sentia segura em experimentar. Hoje, tem apenas um vegetal que eu não como. Aprendi comer até cogumelos (uma aprendizado recente!).
Defendo que a criança precisa ter uma bola relação com a comida, e isso acontece por meio da aproximação alimentar, onde por meio de metodologia assertiva seu filho passará a ter confiança em experimentar novos alimentos, sem se sentir pressionado.
